Die Liste - Projekt Fenstergarten

Die Liste - Alle Testkandidaten im Projekt und einige erste Eckdaten

Die Angaben zum Keimen und Wachstum muss ich erst besser dokumentieren, sie sind momentan nur als Orientierungshilfe gedacht und basieren nicht zu 100% auf Beobachtung. An dieser Stelle will ich nach und nach alle von mir gepflegten Pflanzen mit ihren wichtigsten Eckdaten erfassen. Die Tabellen werde ich also noch überarbeiten müssen.
Substrat: BE=Blumenerde P=Perlite S=Sand T=Tongranulat KH= Kokohum H=Humus 0=ohne
Standort: K=Küchenfenster (nur Tageslicht) G=Gewächshaus (mit Zubeleuchtung) W=Wohnzimmerfenster (mit Zubeleuchtung)
x=erfolgreich 0=kein B&F=Blüte und Frucht
Farben: neu oder neuer Versuch  Versuch beendet

Bezeichnung	Substrat	Standort	Ein- Weichen	Aus- Saat	Keim- Dauer	Steck- Linge	Blüte	Frucht	Outdoor Erfahrung	Bemerkungen
Aloe Vera	BE, P, S	K, B				x				Hautpflege, Flüssigpflaster
Ananas	BE, P	G	x	x		x				Abnehmen mit Ananas
Ananassalbei	BE, P,T	W				x				Tee,Salat, Smothies
Andenbeere	BE, P	W		x		x	0	0	B&F	Outdoor viele leckere Früchte
Avocado	P	G		x	?
Aztekisches Süßkraut	BE, P,T	G				x	xxx	xxx		Tee,Salat, Smothies
Banane	BE,P,T	K								relativ anspruchslos
Basilikum	BE, P,T, H	W,K	x	x		x	xxx	xxx
Cranberry	BE, P	W
Drachenfrucht	BE,P,T	G, W, K
Efeutute	BE, P, S	K								reinigt verqualmte Räume
Erdbeeren	BE, P,T, H	W					xxx	x		Erdbeerblätter als Tee
Feige	BE, P	W		x			0		super gewachsen	bis -15°C frosthart
Geranien	BE, P	Kellerfenster				x	xxx
Gotu Kola	BE, P	G				x	x?			Nervenstärkung
Granatapfel	BE, P	G		x
Ingwer	BE, P,T	W				Wurzelst.	0			Blätter für Tee, am Salat etc.
Jasmin	BE, P, T	G				x	0			Tee
Jiaogulan (Unsterblichkeitskraut)	BE, P	G,K				x	0		super gewachsen	Tee,Salat, Smothies
Justicia 'Tilo'	BE, P	G,K				x	0			Tee
Kanna Kougoed	0	0		0		0	0	0		wächst sehr langsam
Kaki	BE, P, T	W, K								verträgt Frost
Kaktusfeige	BE, P,T	G, W, K		x
Kapuzinerkresse	KH	W		x	3 Tage		xxx	xxx	B&F	am besten schmecken die Blüten
Kardamom	BE, P	G								Blätter für Tee, am Salat etc.
Kiwi	BE, P	K		x
Kresse		W		x	2 Tage					Salat
Kurkuma	P	G				Wurzelst.				Leckere Wurzeln, gut fürs Gehirn
Liebstöckel	BE, P, T	K		x						Maggikraut zum Würzen
Litschi	BE, P, T	G		x
Maconha Brava	0	0		0		x	0	0		auch der gewonnene Steckling Hat nicht überlebt
Mango	BE, P, T	G		x
Mangostane	P	G		x
Mexikanische Minigurke	0	0		x	2 Tage		0	0	B&F	Wächst schnell, braucht viel Licht
Mexikanisches Traumkraut	BE, P, T	G, W, K				x				wieder mal Träumen?
Mo-Han-Lian	BE, P, T	G		x			x	x		Antiaging, starke Selbstaussaat
Nashibirne	P	G		x
Papaya	BE, P, T	G		x
Paprika / Chilis	BE, P, T	W, K		x			x	x	B&F
Parakresse (Prickelknopf)	P	G		x			x	x		Exklusiv im Salat, Viele Fressfeinde
Passiflora flavicarpa	BE, P, T	G, W, K		x						fehlt Säure
Passiflora edulis	BE, P, T	G, W, K		x		x				ausgewogenes Fruchtaroma
Passiflora granadilla	BE, P, T	G, W, K		x						sauer wie eine Zitrone
Peruanischer Salbei	BE, P	G				x
Petersilie	BE, P, T	W		x
Pilzkraut	BE, P, T	W, K				x				zarter Pilzgeschmack im Salat
Rambutan	BE, P	G		x
Rosmarin	BE, P	W				x				Tee, Gewürz
Salbei	BE, P, T	K		x		x				Tee, Gewürz
Sambung Nyawa	BE, P, T	W, K				x				Tee,Salat, Smothies
Sandmalve ( Sida cordifolia )	BE, P, T	G				x				Tee
Schnittlauch	KH	W		x						Salat, Suppen, Smothies etc.
Schnittsalat	P	W		x						frisches Grünzeug
Taro	BE, P, T	W, K				Knolle				Knollen wie Kartoffeln verwendbar
Thymian	KH	K		x						Tee, Badezusatz, Gewürz
Tamarillo (Baumtomate)	BE, P, T	W				x
Tomaten	BE, P, T	G		x		x	x	x	B&F	outdoor viele leckere Früchte
Waldmeister	BE, P, T	K
Yauhtli (Tagetes Lucida )	KH	W		x	4 Tage					Würztagetes
Zitrone	BE, P, T	G								Blätter für Tee, am Salat etc.
Zitronenverbene	BE, P, T	W				x				Tee,Salat, Smothies
Zwergtamarillo	BE, P, T	0				x			B&F	Pflanze stinkt, Früchte süßbitter

Sprossen,Gräser u.a.	Substrat	Standort	Einweichen	Wässern	Keimzeit	Bemerkungen
Bockshornklee	P	Hell	6h	2-3x	3-4T	wird bitter bei längerer Keimdauer
Broccoli	P	Hell	6-12h		3-4T	Vorbeugend gegen Krebs
Dill	KH	Hell
Dinkel			12h		2-3T
Hafer			1-5h		1-2T	Etwas süßlich, auch für Süßspeisen geeignet.Im jungen Stadium lecker.
Hirse			5-8h
Kichererbsen			12h	3-4x	3-4T	Vor dem Essen kurz kochen
Königskümmel
korenanische Minze	KH	Hell
Kümmel
Kürbis
Kreuzkümmel
Leinsamen
Linsen
Möhre	P	Hell
Mungobohnen
Radies	P	Hell	6-12h
Reis	ohne	schattig	12-24h
Rettich	P	Hell	6-12h
Roggen	ohne/H	Schattig/Hell	12h
Rucola	P	Hell	0		3-6T
Sauerampfer	P	Hell
Schwarzkümmel
Senf	ohne	schattig	6h
Sesam			3-6h		2-5T
Sonnenblume	ohne	schattig	6h		2-4T
Stevia
Weizen	ohne/H	Schattig/Hell	12h		2-4T	Etwas süßlich, auch für Süßspeisen geeignet.Im jungen Stadium lecker.

Geplante Versuche	Substrat	Standort	Einweichen	Wässern	Keimzeit	Bemerkungen
Adzukibohne			12h	3-4x	2-4T	Vor dem Essen kurz kochen
Alfalfa (Luzerne)			0 (nur spülen)	2-3x	7-8T	Leicht, frisch und salatartig
Amaranth			0 (nur spülen)	2 – 3x	1–4T
Brasilianischer Sauerklee	BE, P, T	hell, feucht				Fürs Auge und den Gaumen (Tee/Salat)
Buchweizen			max. 15 Minuten	2 – 4x	2 – 3T
Chinesischer Fieberwein	BE, P, T	hell, feucht				erhöht den Testosteronspiegel
Erbsen			12h	3-4x	3-4T	Vor dem Essen kurz kochen
Gänsefuss			6-12h	2 – 3x	2-8T	Wildpflanze
Kamut			6 – 12 h	2 – 3x	2 – 3T
Kolibrisalbei	BE,T	hell				Leckere süße Blüten
Macaranga	BE, P, T	hell, feucht				Die harzigen Blätter gelten als „Kenda-Leaves“ als ein Gewürz für Süßspeisen auf Sri Lanka.
Mukunu Wenna	BE, P, T	hell, feucht				Grünzeug in Massen, ideal für Green Smothies
Quinoa			2-4h	3 – 5x	1-4T
Zimmerlavendel	BE,T	hell				schnell wachsender, genügsamer Lavendel